たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）は、身体をつくったり、動かしたりするエネルギー源となる大切な栄養素です。
PFCのバランスが正三角形に近いほど、バランスの取れた理想的な食事といえます。
PFCバランスの計算式
たんぱく質（P）＝（目標摂取カロリー × 13～20％） ÷ 4kcal
脂質（F）＝（目標摂取カロリー × 20～30％） ÷ 9kcal
炭水化物（C）＝（目標摂取カロリー × 50～60％） ÷ 4kcal
※日本人の食事摂取基準2020（厚生労働省）の数値です。
1歳以上が対象となります。
たんぱく質については、50歳以上は14～20％、65歳以上は15～20％となります。